O Recanto Gaúcho, tradicional restaurante da região, mantendo seu pioneirismo de sempre, torna público uma das mais importantes medidas sustentáveis em relação ao meio ambiente em que esteve inserido todos esses anos, uma demolição com preocupação ambiental. A empresa está concluindo a demolição do prédio existente com equipamentos de última geração, triturando todo o material demolido para ser reutilizado.
De origem italiana, existem apenas três máquinas em operação no Brasil, com custo avaliado em R$ 1.300.000,00 o equipamento da Recinert Ambientale apresenta alta tecnologia e respeito à natureza.
“Trata-se de uma pedreira móvel, é mais caro fazer esse tipo de reciclagem, porém, é compensatório ficar de alma limpa, contribuindo diretamente com o meio ambiente”, afirma Roberto Terassi, sócio-proprietário do Recanto Gaúcho, que voltará às operações no próximo ano.
O processo apresenta as seguintes vantagens:
- reuso do material rico e sólido para bases de construção, aplicação em estradas, sendo um material pronto para agregar em concreto, etc.
- preservação das jazidas de pedra;
-preservação de áreas nobres que hoje são utilizadas para despejo de entulho;
-diminuição da utilização de transporte pesado, poupando combustível, pneus e vias;
-diminuição de veículos pesados, entupindo vias de trânsito, já bastante comprometidas hoje nas grandes metrópoles;
“O sucesso é tão grande que o próprio secretário de meio ambiente de Embu, João Ramos, gostaria de utilizar o material produzido no aterro sanitário, além dele, outras autoridades da região”, afirma Terassi.
O empresário diz que o Consórcio Intermunicipal da Região Sudoeste de São Paulo- Conisud poderia se valer dessa experiência. “Seria um projeto interessante para o Conisud, onde as 7 cidades poderiam ter um material rico, barato e reutilizável para suas necessidades diárias, evitando o despejo, na calada da noite de dezenas de caminhões que vêm de fora dos municípios”, finalizou.
Texto e Foto: Marcelo Valladão




















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